BRAVE GIRL

今天是礼拜天，没什么事做，就等着今天晚上去The O2看NBA球赛了！
时间那么多，于是就决定做个星洲炒米作为午饭吧：）

材料：
1）干米粉
2）虾仁
3）鸡蛋
4）葱段
5）咖喱粉

#由于我家里只有这些材料，条件允许的话加些豆芽，切丝叉烧肉等，应该更好！

调味料：
1）盐 1 1/2茶匙
2）糖 1茶匙
3）酱油 1汤匙
4）高汤 1/2杯

#还是那句话，配料的份量因个人口味增减。


做法：
1、米粉用水泡软，沥干水分，备用；
2、虾仁用些许盐和淀粉略腌，跟葱段一起下油锅炒熟，备用；
3、蛋煎成蛋皮，切丝，备用；
4、开油锅炒香咖喱粉，加入米粉拌炒均匀；
5、加入调味料，焖煮片刻，拌炒至熟；
6、加入蛋丝、虾仁一同拌炒均匀即可。



又是一道很容易做到菜，很香很美味哦@0@