BRAVE GIRL

从上个礼拜开始，心中就一直莫名的很想吃饺子，可是外面买来的一直不如理想，让我从来没有如此地怀念过我们美丽祖国的那些东北菜馆！于是乎今天老大就开始动起手来自己包饺子！虽然昨天傍晚才刚从Brighton回来，一身的疲惫，但这又怎么能阻挡老大爱吃的心呢！现在的我终于明白“酱爆”（周星驰电影《功夫》中的那位露股男）要爆了的心情。好吧！老大来上菜咯！
当然，工欲善其事，必先利其器！材料当然要准备好！从超市买来猪肉碎，元茜和葱。


元茜和葱洗净切成碎。

把元茜和葱碎与肉碎完全混和好。
老大喜欢吃香茜饺，所以这次放的是元茜，如果阁下喜欢其他味道的，可以有很多种选择。像是下韭菜，下香菇鸡肉，下白菜，有的会下红萝卜马蹄……恩，反正很多，可以自己尝试看看。





加入生油、麻油、盐、生抽、味精，然后搅和好。





接着在盘子上抹些许淀粉，免得饺子黏在盘子上。


这样就可以开始包咯^0^!

这就是老大包好的饺子！卖相还不错吧？！
把它们用保鲜膜包好放进冷冻箱，过一会等它们变硬了，就可以倒进保鲜袋里，什么时候想吃拿出来煮就可以了。早上赶时间出门煮个饺子当早餐，也不错吃哦！很方便呢！
材料也很简单，做法又容易，老大我手脚那么慢的也就不用一个小时就搞好了，大家也试试看吧！
吃的时候拌点辣椒酱油、醋、或者饺子酱都是不错的选择哦！

在这里要鸣谢亲爱的Wendy！因为老大我家里面有个作菜一流的爸爸，所以一直不大会做菜，学到做饺子，是因为以前在师傅家骗饭吃的时候跟Wendy偷学的，所以现在算是借花敬佛咯！呵呵呵！我知道那么简单的东西会做的人很多，老大今天就班门弄斧一下咯！谢谢！

XOXO